poniedziałek, 18 sierpnia 2014

Wybierając się na spacer, warto wziąć ze sobą jakaś przekąskę. Dobrze by było, gdyby to było coś słodkiego i zdrowego. Dlatego mam dla Was przepis na proste, pyszne, owsiane ciasteczka. Duża ilość ziaren, bakalii i czekolady dodadzą Wam siły. Te ciastka idealnie nadają się, żeby zabrać je ze sobą do lasu, do pracy albo gdziekolwiek chcecie. Świetnie pasują również do kawy i co najważniejsze robi się je naprawdę szybko. 



Składniki:

  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 1 szklanka mąki
  • 2 jajka
  • 3 łyżki miodu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 100 g roztopionego masła
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • garść bakalii lub ziaren (orzechy, rodzynki, dynia, słonecznik, migdały itp.)

Przygotowanie: 

Do miski wsypać mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia i sodę. Do sypkich składników dodać pokrojoną w małe kawałeczki czekoladę i bakalie lub ziarna. Wbić 2 jajka, dodać 3 łyżki miodu i roztopione masło. Wszystko dokładnie wymieszać. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia uformować małe kulki z ciasta i rozgnieść na płaskie ciasteczka. Piec w temperaturze 160 stopni z termoobiegiem przez 10 - 12 minut. 


4 comments:

  1. owsiane ciasteczka zawsze dobre! o kazdej porze i na kazda okazje! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie tak :) I nigdy się nie nudzą :)

      Usuń
  2. Mniam, wyglądają wyjątkowo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń