- 2 jajka
- 0,5 szklanki maślanki
- 0,5 szklanki mąki żytniej
- 0,5 szklanki płatków owsianych
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- małe opakowanie jogurtu naturalnego
- 250 g truskawek
- 2 łyżki miodu
Przygotowanie:
Białka ubić na sztywną pianę, dodać żółtka, maślankę i
cukier. Miksować do połączenia składników. Do powstałej masy dodać mąkę, płatki
owsiane i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać i odstawić na 10-15 minut.
Smażyć na mocno rozgrzanej patelni na średnim ogniu. Układać warstwami, na
każdym placuszku truskawki pokrojone w plasterki i łyżkę jogurtu, a wierzch
polać łyżką miodu.
To jest mój ulubiony przepis ;)) Przepyszne! Robię je naprawdę często ;))
OdpowiedzUsuńCieszę się bardzo !
UsuńSmacznego :)